Pudim de leite condensado de microondas

 

Obs:

Esta receita deve de ser feita em forma de anel de vidro ou de plástico própria para microondas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 1/2 lata de leite da mesma medida da lata do leite condensado

1 colher de café de farinha de trigo

Calda:

8 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Calda: 

Faça a calda em uma panela e despeje forma espalhando bem pela lateral.

Reserve.

No liquidficador coloque todos os ingredientes e bata bem,

depois coloque esta mistura na forma caramelizada e leve ao microondas potencia 100 por

8 minutos. Retire do forno e deixe esfriar naturalmente, depois de frio leve a geladeira, quando estiver bem gelado ai então desenforme.

DICA:

Melhor fazer de um dia para outro, por exemplo a noite, deixando a noite toda na geladeira e desenformando no outro dia para sobremesa depois  do almoço, ou fazer pela manha e desenformando a noite.

A farinha deixa o pudim um pouco mais firme e uma textura linda.

Muito mais prático e econômico, fácil de fazer!