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sexta-feira, abril 26, 2013

Salada de Frango com Parmesão


Ingredientes:


 2 peito de frango grelhados
1, ovo cozido 
6 tomates cereja 
alguns manjericão fresco 
1 cebola vermelha, cortada finamente 
pepino de 10 cm, em cubos 
50 g ervilhas,
1 cabeça de alface corte em pedaços pequenos
4 colheres de sopa de parmesão ralado 
2 colheres de sopa de azeite de oliva 
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 
2 dentes de alho, picados 
sal, pimenta do reino a gosto 


Modo de fazer:

Misture o azeite , vinagre balsâmico, alho, sal e pimenta. Corte o frango em pedaços menores, reduzir pela metade os tomates e .. Misture tudo. 


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